Sos sojowy grzybowy 300 ml – głębokie umami do dań z woka
Mushroom Soy Sauce DEK SOM BOON to tajski sos sojowy z dodatkiem ekstraktu grzybowego. Łączy intensywną słoność sosu sojowego z dodatkową głębią umami.
Możesz używać go do makaronów, ryżu, tofu, mięsa i warzyw. Jest wyrazisty, dlatego najlepiej dodawać go stopniowo.
Jak wykorzystać w kuchni?
- do stir-fry i dań z woka
- do makaronów i smażonego ryżu
- do marynat do mięsa, tofu i warzyw
- do sosów, zup i dań jednogarnkowych
Dlaczego warto?
- zawiera ekstrakt grzybowy
- intensywny smak umami
- uniwersalny do gotowania i marynat
- produkt pochodzący z Tajlandii
Pasuje do
- Makaron udon świeży Nama GOLDEN LION 200 g – do szybkiego makaronu z warzywami i sosem grzybowym.
- Ryż jaśminowy Thai Hom Mali AROY-D 1 kg – jako baza do stir-fry i dań w sosie.
- Chili Jam ostry AROI 170 g – do przełamania słono-umamicznego sosu pikantną nutą.
Skład
Woda 26,85%, odtłuszczona soja 25%, pszenica 25%, sól 18%, cukier 3%, ekstrakt grzybowy 1%, wzmacniacz smaku: E621 0,8%, wzmacniacze smaku: E631 i E627 0,05%, substancja konserwująca: E211 0,1%, barwnik: E150c 0,1%, aromat sosu sojowego 0,1%.
Informacja alergenowa
Zawiera: soję, pszenicę (gluten).
Wartość odżywcza w 100 ml produktu
| Wartość energetyczna | 200 kJ / 48 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 5,0 g |
| w tym cukry | 3,6 g |
| Białko | 6,9 g |
| Sól | 24,0 g |
Pojemność
300 ml.
Kraj pochodzenia
Tajlandia.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
