Sos sojowy Tamari SHIBANUMA 1 l to japoński sos sojowy warzony bez pszenicy, ceniony za czysty, intensywny smak umami i „gładki” finisz. Świetnie sprawdza się jako sos do sushi i sashimi, do marynat, ramen oraz doprawiania dań z woka, gdy chcesz głębi bez dominującej słodyczy. Dzięki skoncentrowanemu profilowi wystarczy niewielka ilość, żeby podkręcić smak sosów i bulionów.
Składniki: woda, sól, soja, alkohol, substancja konserwująca: E211.
Alergeny – zawiera: soję.
Wartość energetyczna na 100 gramów:
• energia: 148 kJ / 35 kcal
• tłuszcze: <0,5 g
• w tym nasycone: <0,1 g
• węglowodany: 1,3 g
• w tym cukry: 0,7 g
• białko: 3,2 g
• sól: 10,5 g
Kraj pochodzenia: Japonia.
