Przyprawa curry Mild Madras to aromatyczna, łagodniejsza mieszanka przypraw charakterystyczna dla kuchni indyjskiej. Dobrze sprawdza się w curry, sosach, zupach, marynatach oraz daniach z warzywami, ryżem i drobiem, gdy chcesz zbudować ciepły, korzenny smak bez dominującej ostrości. To uniwersalna mieszanka, która nadaje potrawom wyraźny aromat i złocisty kolor.
Składniki: kolendra, kurkuma, chili, gorczyca, kmin rzymski, pieprz czarny, kozieradka, czosnek, sól, koper włoski.
Alergeny – zawiera: gorczycę. Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, innych orzechów, sezamu, zbóż zawierających gluten, mleka, selera, soi i siarczynów.
Wartość energetyczna na 100 gramów:
-
energia: 1798 kJ / 428 kcal
-
tłuszcze: 14,2 g
-
w tym nasycone: 1,6 g
-
węglowodany: 40,5 g
-
w tym cukry: 1,1 g
-
białko: 15,2 g
-
sól: 6,4 g
Kraj pochodzenia: Indie.
