Kmin rzymski w ziarnach to klasyczna przyprawa kuchni indyjskiej, bliskowschodniej i północnoafrykańskiej, ceniona za ciepły, korzenny i lekko ziemisty aromat. Najlepiej sprawdza się do prażenia na początku gotowania, dzięki czemu uwalnia pełniejszy smak i dobrze buduje bazę do curry, dań z ryżu, soczewicy, warzyw, mięs i marynat. Całe nasiona są dobrym wyborem wtedy, gdy chcesz uzyskać bardziej intensywny i świeży aromat niż przy gotowej przyprawie mielonej.
Składniki: kmin rzymski cały 100%.
Alergeny – zawiera: może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, innych orzechów, sezamu, zbóż zawierających gluten, mleka, selera, soi, gorczycy i siarczynów.
Wartość energetyczna na 100 gramów:
-
energia: 1670 kJ / 400 kcal
-
tłuszcze: 22 g
-
w tym nasycone: 1,5 g
-
węglowodany: 44 g
-
w tym cukry: 2 g
-
białko: 18 g
-
sól: 0 g
Kraj pochodzenia: Indie
