Ryż kleisty to klasyczny składnik kuchni tajskiej i laotańskiej, ceniony za miękką, zwartą i naturalnie lepką strukturę po ugotowaniu. Świetnie sprawdza się do dań wytrawnych i deserów, zwłaszcza mango sticky rice, jako dodatek do grillowanych mięs, curry i sosów, gdy zależy Ci na bardziej autentycznej, „kleistej” teksturze niż w zwykłym ryżu. Najlepszy efekt daje po wcześniejszym namoczeniu i gotowaniu na parze.
Składniki: ryż kleisty 100%.
Wartość energetyczna na 100 gramów:
-
energia: 1464 kJ / 350 kcal
-
tłuszcze: 1,5 g
-
w tym nasycone: 0,3 g
-
węglowodany: 80 g
-
w tym cukry: 0 g
-
białko: 6 g
-
sól: 0 g
Kraj pochodzenia: Tajlandia.
