Panierka tempura to mieszanka do przygotowania lekkiego, chrupiącego ciasta w stylu azjatyckim, które dobrze przylega do warzyw, ryb, owoców morza i mięsa. Sprawdza się wtedy, gdy chcesz uzyskać cienką, delikatną i złocistą panierkę bez ciężkiego efektu klasycznego ciasta. To praktyczna baza do szybkiego smażenia w stylu tempura, szczególnie do kuchni japońskiej i koreańskiej.
Składniki: mąka pszenna 90%, skrobia kukurydziana, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: difosforany, węglan sodu, skrobia kukurydziana, regulatory kwasowości: fosforany wapnia, mleczan wapnia), sól, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu, pieprz biały.
Alergeny – zawiera: pszenicę (gluten).
Wartość energetyczna na 100 gramów:
-
energia: 1574–1577 kJ / 371 kcal
-
tłuszcze: 1–1,2 g
-
w tym nasycone: 0 g
-
węglowodany: 79 g
-
w tym cukry: 2 g
-
białko: 9,8–10 g
-
sól: 1,3 g
Kraj pochodzenia: Korea Południowa.
