Pędy bambusa w paskach to wygodny składnik kuchni azjatyckiej, ceniony za delikatny smak i chrupiącą strukturę. Dobrze sprawdzają się w stir-fry, curry, zupach i daniach z woka, bo szybko chłoną sos i dodają potrawie tekstury bez długiego przygotowania. To praktyczny dodatek do dań z kurczakiem, wołowiną, makaronem i ryżem.
Składniki: pędy bambusa, woda, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Wartość energetyczna na 100 gramów:
-
energia: 32 kJ / 8 kcal
-
tłuszcze: 0 g
-
węglowodany: 0,5 g
-
białko: 0,5 g
Kraj pochodzenia: Chiny
