Sos rybny bez glutenu to produkt premium o wyjątkowo czystym, intensywnym umami, który podbija smak potraw bez „rybnej” ciężkości w gotowym daniu. W tej kategorii to najlepszy wybór w sklepie: daje głębię i słoność, które świetnie budują smak pho, ramen, curry, dań stir-fry, sosów oraz klasycznych dipów z limonką, cukrem i chili. Wystarczy niewielka ilość, żeby doprawić potrawę jak w dobrej kuchni tajskiej.
Składniki: ekstrakt z anchovis 72%, sól morska, cukier, syrop glukozowo-fruktozowy.
Alergeny – zawiera: ryby (anchovis).
Wartość energetyczna na 100 gramów:
-
energia: 291 kJ / 68 kcal
-
tłuszcze: 0 g
-
w tym nasycone: 0 g
-
węglowodany: 3,4 g
-
w tym cukry: 3,4 g
-
białko: 14 g
-
sól: 26,3 g
Kraj pochodzenia: Tajlandia.
