Gęsty krem kokosowy do curry, deserów i sosów
Krem kokosowy BAMBOO TREE 22–24% tłuszczu to gęstsza i bardziej kremowa alternatywa dla klasycznego mleczka kokosowego. Dobrze sprawdza się wtedy, gdy danie ma mieć pełniejszą teksturę, mocniejszy kokosowy smak i bardziej aksamitny sos.
To praktyczny format 1 l dla osób, które gotują regularnie albo przygotowują większe porcje. Krem kokosowy nadaje się do tajskich curry, zup, deserów, napojów, sosów oraz do zagęszczania potraw bez użycia śmietanki mlecznej.
Jak wykorzystać w kuchni?
- do curry tajskiego, zup kokosowych i sosów
- do deserów, puddingów i kremów
- do koktajli, napojów i kawy w stylu azjatyckim
- do łagodzenia ostrych past curry i chili
- jako roślinny zamiennik śmietanki w wybranych potrawach
Dlaczego warto?
- ma wysoki poziom tłuszczu: 22–24%
- daje daniom gęstszą, kremową konsystencję
- dobry format dla gastronomii i częstego gotowania
- pasuje do curry, deserów i sosów
- wysoka zawartość ekstraktu kokosowego daje mocniejszy smak
Pasuje do
- Pasta curry Khao Soi AROI 170 g – do kremowego curry w północnotajskim stylu.
- Ryż jaśminowy ROYAL THAI 1 kg – klasyczna baza do curry.
- Cukier palmowy COCK 454 g – do sosów, deserów i balansowania smaku.
Skład
Ekstrakt kokosowy 96%, woda. Dane składu oparte na źródle produktowym dla tej specyfikacji BAMBOO TREE 22–24%.
Informacja alergenowa
Produkt roślinny. Przed sprzedażą finalną sprawdź etykietę partii pod kątem śladowych alergenów.
Wartość odżywcza w 100 ml produktu
| Wartość energetyczna | 932 kJ / 226 kcal |
| Tłuszcz | 24 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 22 g |
| Węglowodany | 3,0 g |
| w tym cukry | 2,0 g |
| Białko | 2,0 g |
| Sól | 0,08 g |
Objętość netto
1 l.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w krótkim czasie.
