Zestaw – Mleczko kokosowe – AROY-D – 6 x 150 ml.

Mleczko kokosowe 70% do kuchni tajskiej i azjatyckiej

Mleczko kokosowe z 70% ekstraktu kokosowego to jeden z podstawowych składników kuchni tajskiej i azjatyckiej. Ma kremową konsystencję i wyraźny kokosowy smak, dzięki czemu dobrze sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i deserach.

Możesz wykorzystać je jako bazę do tajskich curry, zup kokosowych, sosów, dań z makaronem i ryżem. Dobrze łagodzi ostrość chili, nadaje potrawom aksamitną konsystencję i pomaga połączyć intensywne aromaty przypraw, past curry oraz świeżych ziół.

Jak wykorzystać w kuchni?

• do czerwonego, zielonego i żółtego curry,
• do tajskich zup, między innymi Tom Kha,
• do sosów do mięsa, tofu, warzyw i owoców morza,
• do dań z ryżem i makaronem,
• do mango sticky rice i innych deserów azjatyckich,
• do puddingów, kremów, koktajli i napojów.

Dlaczego warto?

• zawiera 70% ekstraktu kokosowego,
• ma kremową konsystencję i wyraźny kokosowy smak,
• sprawdza się zarówno w daniach słonych, jak i słodkich,
• jest jednym z podstawowych składników kuchni tajskiej,
• dobrze łączy się z pastami curry, chili, ryżem i azjatyckimi przyprawami.

Pasuje do

• Ryż jaśminowy Thai Hom Mali AROY-D 1 kg – klasyczny dodatek do tajskich curry i sosów na bazie mleczka kokosowego.
• Ryż kleisty Sticky Rice ROYAL THAI 1 kg – do mango sticky rice i innych deserów kokosowych.
• Chili Jam klasyczny AROI – do tajskich sosów, zup, curry i dań z owocami morza.
• Pasta z tamaryndowca 227 g – do sosów i potraw, w których kwaśna nuta ma przełamać kremowość kokosa.

Skład

Ekstrakt kokosowy 70%, woda, emulgator: E435.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Kraj pochodzenia

Tajlandia.