Sambal Badjak – indonezyjski sos chili do ryżu, makaronu i dań z woka
Sambal Badjak LUCULLUS to gotowy sos chili inspirowany kuchnią indonezyjską. Ma intensywny charakter i dobrze sprawdza się jako szybki dodatek do ryżu, makaronów, warzyw, mięsa i tofu.
Możesz podawać go bezpośrednio jako sos albo wykorzystać podczas gotowania, aby dodać potrawie ostrości i bardziej złożonego aromatu.
Jak wykorzystać w kuchni?
- do smażonego ryżu i nasi goreng
- do makaronów i dań stir-fry
- do mięsa, tofu i warzyw
- jako pikantny sos lub dip
Dlaczego warto?
- gotowy do użycia
- wyrazisty smak chili
- uniwersalny do wielu dań azjatyckich
- opakowanie 375 g
Pasuje do
- Ryż jaśminowy Thai Hom Mali AROY-D 1 kg – jako baza do ryżu z sambalem i dań stir-fry.
- Makaron udon świeży Nama GOLDEN LION 200 g – do szybkich makaronów z ostrym sosem.
- Sos sojowy bez glutenu MEGACHEF 200 ml – do budowania słono-umamicznego profilu dań z sambalem.
Skład
Zmielone chili 54%, cebula, cukier, sól, olej słonecznikowy, regulatory kwasowości: E260 i E330, hydrolizat białka sojowego (woda, soja, sól), barwnik: E150c, czosnek, substancja zagęszczająca: E466, pasta krewetkowa (skorupiaki), trawa cytrynowa, kolendra, substancja konserwująca: E202.
Informacja alergenowa
Zawiera: soję, skorupiaki.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna | 506 kJ / 121 kcal |
| Tłuszcz | 3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
| Węglowodany | 17,9 g |
| w tym cukry | 17,7 g |
| Białko | 2,9 g |
| Sól | 7,5 g |
Masa netto
375 g.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
