Ekstrakt z liści pandanu – POR KWAN – 400 ml
Ekstrakt z liści pandanu – POR KWAN – 400 ml to aromatyczny dodatek do deserów i napojów w stylu azjatyckim. Pandan daje charakterystyczny, lekko waniliowo-orzechowy aromat i zielony kolor, dlatego dobrze sprawdza się w ciastach, kremach, ryżu kleistym, kokosowych deserach i napojach.
Jak wykorzystać w kuchni?
- do deserów kokosowych
- do ryżu kleistego i ciast
- do napojów i kremów
- do nadania zielonego koloru i charakterystycznego aromatu
Dlaczego warto?
- daje charakterystyczny aromat deserów azjatyckich
- łatwo barwi i aromatyzuje masę lub napój
- dobrze łączy się z kokosem i ryżem kleistym
- wystarczy mała ilość, żeby zmienić profil deseru
Pasuje do
Ten produkt dobrze łączy się z podstawowymi składnikami kuchni azjatyckiej. W praktyce najłatwiej wykorzystać go razem z ryżem, makaronem, sosem sojowym, sosem rybnym albo mlekiem kokosowym — zależnie od tego, czy przygotowujesz zupę, stir-fry, curry czy szybki sos.
- Ryż jaśminowy Royal Thai 1 kg – jako baza do curry i dań z sosem
- Sos rybny bez glutenu Megachef 500 ml – do doprawiania tajskich zup i curry
- Pasta z tamaryndowca Por Kwan 227 g – do sosów i dressingów
Skład
woda, cukier, ekstrakt z liści pandanu, aromat, barwnik.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna | 120 kJ / 28 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 7 g |
| w tym cukry | 6 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0,1 g |
Kraj pochodzenia
Tajlandia
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu postępować zgodnie z informacją na etykiecie.
